Karnataka news: कर्नाटक सरकार का बड़ा फैसला, गोभी मंचूरियन पर लगाया प्रतिबंध

Big decision of Karnataka government, ban on Cabbage Manchurian news in hindi

Karnataka Cabbage Manchurian ban news in hindi: गोवा, तमिलनाडु, पुदुचेरी और महाराष्ट्र की तरह, अब कर्नाटक भी कैंसर का कारण बनने वाले खाद्य रंग एजेंटों पर प्रतिबंध लगाने के बैंड में शामिल हो गया है। और अगर खाद्य विक्रेता कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा निर्धारित इस प्रतिबंध का उल्लंघन करते पाए गए, तो उन्हें जेल होगी।

कर्नाटक में गोभी मंचूरियन को लेकर अब बड़ा फैसला लिया गया हैं। जिसके चलते इसकी बिक्री पर रोक लगा दी गई है। जानकारी के अनुसार, अब अगली बार जब आपको भारत के प्रसिद्ध सड़क किनारे अगर गोभी मंचूरियन का आनंद लेने का मन हो, तो फिर से सोचें।

क्योंकि इसको लेकर हुई स्वास्थ्य मंत्रालय की जांच के बाद इसमें कई तरह की खराबी पाई गई है। अतिरिक्त रंग के साथ सॉस में डाली गई इस तली हुई फूलगोभी-आधारित डिश में बड़ी मात्रा में कैंसरकारी पदार्थ पाए गए हैं। इसके नियमित सेवन से कैंसर हो सकता है।

दो खाद्य पदार्थों, गोबी मंचूरियन और रंगीन कॉटन कैंडी, ने देश में स्वास्थ्य मंत्रालयों में खतरे की घंटी बजा दी है क्योंकि प्रयोगशाला परीक्षणों से पता चला है कि उनकी तैयारी में कैंसर पैदा करने वाले एडिटिव्स रोडामाइन-बी और टारट्रेजिन का उपयोग किया जा रहा था।

कर्नाटक के स्वास्थ्य मंत्रालय के अधिकारियों ने इसमें इस्तेमाल किए गए एडिटिव्स की गुणवत्ता का परीक्षण करने के लिए विभिन्न सड़क किनारे भोजनालयों और होटलों से इन खाद्य पदार्थों के लगभग 171 नमूने एकत्र किए। जिसके बाद सामने आई रिपोर्ट के बाद इस मामले में ये बड़ा फैसला लिया गया,..

गौर हो की पुडुचेरी और तमिलनाडु की सरकारों ने रंगीन कॉटन कैंडी के उत्पादन में रोडामाइन-बी पाए जाने के बाद इसके उत्पादन और विपणन पर प्रतिबंध लगाने का निर्देश जारी किया है। जिसके बाद कर्नाटक सरकार ने भी इस तरह का फैसला लिया है।

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