Health News: ऊंटनी के दूध के में कई पोषक तत्व, जानें इसे पीने के फायदे
ऊंटनी के दूध के कई फायदे हैं, यह इंसान को बीमारियों से बचाता है।
Health News In Hindi: अक्सर लोग भैंस और गाय का दूध पीते हैं लेकिन राजस्थान में ऊंटनी के दूध को अमृत माना जाता है। ऊंटनी का दूध इंसान को हमेशा जवान रखता है। ऊंटनी के दूध के कई फायदे हैं, यह इंसान को बीमारियों से बचाता है। ऊँट की मेहनत का अंदाज़ा उसकी शारीरिक संरचना से लगाया जा सकता है।
ऊँट की औसत आयु 35 से 40 वर्ष होती है। इसके अलावा, एक पूर्ण विकसित वयस्क ऊंट की कंधे पर ऊंचाई 1।86 मीटर और कंधों पर 2।15 मीटर होती है। धड़ सिर से लगभग 30 इंच ऊपर फैला हुआ है। ऐसा कहा जाता है कि आधुनिक ऊँटों के पूर्वज उत्तरी अमेरिका में विकसित हुए जो बाद में एशिया तक फैल गए।
ऊंटनी का दूध मंदबुद्धि बच्चों और अन्य गंभीर बीमारियों के इलाज में मददगार साबित हो रहा है। डॉक्टरों की मानें तो ऊंटनी का दूध मानसिक विकलांगता, कैंसर, डेंगू, एड्स, मधुमेह, टाइफाइड, एलर्जी और चिड़चिड़ापन जैसी बीमारियों के इलाज के लिए बहुत फायदेमंद है। स्विट्जरलैंड, इजराइल, रूस और लंदन के स्वास्थ्य वैज्ञानिकों ने शोध के जरिए यह निष्कर्ष निकाला था कि ऊंटनी के दूध से मानसिक विकलांगता समेत कई बीमारियां ठीक हो रही हैं।
ऊंटनी के दूध में विटामिन-बी, सी, कैल्शियम और आयरन भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। वहीं पानी से वंचित होने के बाद भी ऊंटों की प्रतिक्रिया बहुत अजीब होती है। दूध में पानी की मात्रा 84 प्रतिशत से बढ़कर 91 प्रतिशत हो जाती है और वसा की मात्रा 4 प्रतिशत से घटकर 1 प्रतिशत हो जाती है। इसका मतलब यह है कि प्रकृति, इस व्यवस्था के माध्यम से, ऊंट और उसके दूध पीते बच्चे को थोड़ी देर के लिए संकट से निपटने की क्षमता देती है।
ऊँटनी का दूध आदमी को हमेशा जवान बनाए रखता है। वहीं ऊंटनी के दूध का उपयोग कई बॉडीबिल्डिंग सप्लीमेंट्स में किया जाता है।
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