Vitamin C Side Effects: विटामिन सी का ज्यादा सेवन है खतरनाक

Vitamin C Side Effects: विटामिन सी आपके शरीर के लिए बहुत जरूरी है. यह पोषक तत्व न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है बल्कि त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता है। लेकिन इसके फायदों के कारण इस विटामिन का अंधाधुंध सेवन न करें। क्योंकि, विटामिन सी की अधिक मात्रा शरीर के लिए खतरनाक हो सकती है। इससे किडनी और हड्डियों की समस्या हो सकती है। 

अधिक मात्रा में विटामिन सी लेने से शरीर में कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। यदि आपके शरीर में निम्नलिखित लक्षण दिखाई दें तो विटामिन सी से भरपूर फलों और खाद्य पदार्थों से दूर रहना ही बेहतर है।

भोजन या पूरक आहार से बहुत अधिक विटामिन सी लेने से गुर्दे में पथरी की समस्या हो सकती है। क्योंकि शरीर अतिरिक्त विटामिन सी को मूत्र के माध्यम से ऑक्स लेट के रूप में उत्सर्जित करता है। हालाँकि, कभी-कभी यह अन्य खनिजों के साथ मिलकर छोटे-छोटे क्रिस्टल का रूप ले लेता है और किडनी स्टोन बन जाता है. 

शरीर में विटामिन सी का अत्यधिक स्तर हड्डियों के असामान्य विकास बोन स्पर्स (Bone Spur) का कारण बन सकता है. बोन स्पर्स अक्सर जोड़ों में होता है,  जहां असामान्य वृद्धि के कारण हड्डी बाहर की ओर उभरने लगती है। इससे दर्द और कमजोरी जैसे लक्षण उत्पन्न होते हैं।

बहुत अधिक विटामिन सी लेने का सबसे आम लक्षण अपच है। इससे आपको अपच, उल्टी, पेट दर्द, सीने में जलन आदि समस्याएं होने लगती हैं। हालाँकि, आप विटामिन सी सप्लीमेंट बंद करके इन समस्याओं से राहत पा सकते हैं।

विटामिन सी अधिक मात्रा में लेने से शरीर में पोषक तत्वों का स्तर असंतुलित हो जाता है। इससे शरीर में विटामिन बी12 और कॉपर का स्तर कम हो सकता है। इसके साथ ही विटामिन सी शरीर में आयरन की मात्रा को बढ़ाता है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।