ज हम आपको एक ऐसे कुकिंग आयल के बारे में बताने हम वाले हैं , जो आपकी सेहत को काफी फायदे हो सकता है। यह तेल आपको कैंसर से बचता हैं .
New Delhi : जिन लोगों को ऑयली फूड्स खाना पसंद है वो अक्सर कई तरह के कुंकिग ऑयल का इस्तेमाल करते हैं। इसके साथ ही हम रोजाना बनने वाले खाने में भी कुकिंग आयल का यूज करते है। और ये हमारे हेल्थ के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। लेकिन हम खाने में तेल का इस्तेमाल करना छोर तो नहीं सकते। तो आज हम आपको एक ऐसे कुकिंग आयल के बारे में बताने हम वाले हैं , जो आपकी सेहत को काफी फायदे हो सकता है। यह तेल आपको कैंसर जैसी खतरनाक बिमारिओं से दूर रखता है साथ ही यह डायबटीज़ में भी काफी असरदार है।
Olive Oil Benefits : जिन लोगों को ऑयली फूड्स खाने की वजह से कैंसर, डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हार्ट अटैक, कोरोनरी आर्टरी डिजीज और ट्रिपल वेसल डिजीज का खतरा होता है उन्हें पहले तो तेल का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है। फिर भी खाना पकने में तेल का इस्तेमाल तो होता ही है तो इसके लिए आप अपने रेगुलर कुकिंग ऑयल की जगह 'ऑलिव ऑयल' (जैतून का तेल) को चुन सकते है। ऐसा कहा जाता है कि ऑलिव ऑयल' (जैतून का तेल) में ओलियोप्रोपिन होता है जो जैतून का सबसे शक्तिशाली पॉलीफेनोल है, ये एक एंटीऑक्सीडेंट है जो हमें कई तरह की बीमारियों से बचाता है। यह सेवन करना आपके लिए काफी फायदेमंद साबित सोता है।
Benefits of Olive Oil
कैंसर जैसी गंभीर बीमारी में असरदार
कैंसर खतरनाक बीमारी है। जिसमे आपको काफी संभलकर चीजों का सेवन करना होता है। वैसे तो कई फैक्टर्स इस डिजीज के लिए जिम्मेदार होते हैं, लेकिन कई बार सही कुकिंग ऑयल का सेवन न करने की वजह से भी कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। वहीं अगर आप रेगुलर बेसिस पर जैतून का तेल का सेवन करते हैं तो इससे कैंसर का खतरा कम हो जाता है। क्योंकि इस कुकिंग ऑयल में कई खास तरह के कंपाउंड होते हैं जो कैंसर पैदा करने वाले सेल्स को नष्ट करने का काम करते हैं।
डायबिटीज में भी देता है राहत
जिन लोगों को डायबिटीज की बीमारी है, उन्हें रेगुलर बेसिस पर ऑलिव ऑयल का सेवन करना चाहिए। कई रिसर्च में इस बात का खुलासा हुआ है कि ऑलिव ऑयल में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इंसुलिन के सिक्रीशन को बढ़ाने में हेल्प करते हैं जिससे ब्लड शुगर लेवल को कम किया जा सकता है। डायबिटीज के पेशेंट को ऑलिव ऑयल का सेवन करना चाहिए। इसके साथ ही ऑलिव ऑयल कब्ज से परेशान रहने वालों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। जैतून के तेल के और भी कई फायदे होते हैं। ये स्किन और बालों के लिए बहुत अच्छा होता है।
