हेल्दी और स्वादिष्ट 'एग बाइट्स' स्नैक्स जो आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा है और बनाने में आसान
Healthy Snacks Recipes: To Make Egg Bites (एग बाइट्स बनाने के लिए)
अंडे-4, प्याज 1 (कटा हुआ), टमाटर 1 (कटा हुआ), गाजर 1 (कद्दूकस किया हुआ), गोभी का एक छोटा टुकड़ा, हरी मिर्च 1 (कटी हुई), करी पत्ता, धनिया पत्ता, हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच, नमक 1 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
Method:
1. एक कटोरे में अंडे तोड़ें और उसमें प्याज़, टमाटर, गाजर, पत्ता गोभी, हरी मिर्च, करी पत्ता, धनिया पत्ता डालें।
2. इसके बाद, हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
3. एक पनियारम कड़ाही गरम करें और सांचों में थोड़ा तेल डालें।
4. अब अंडे के मिश्रण को सांचों में धीरे से डालें।
5. अंडे के मिश्रण के ऊपर थोड़ा तेल डालें।
6. एक तरफ़ से पकने के बाद अंडे बाइट्स को दूसरी तरफ़ पलट दें।
7. दोनों तरफ़ से पूरी तरह पकने के बाद उन्हें एक प्लेट में निकाल लें।
8. कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें और अंडे बाइट्स को गरमा गरम परोसें!
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