मटर प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर होती है, जो शरीर में शुगर लेवल को नियंत्रण में रखती है
Health News In Hindi: हरी मटर पोषक तत्वों से भरपूर होती है। हरी मटर न केवल स्वाद बढ़ाती है बल्कि हमें स्वस्थ भी रखती है। मटर में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट के अलावा प्रोटीन और फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाए जाते है। मटर में मौजूद आयरन, जिंक, मैग्नीशियम और कॉपर हमें बीमारियों से बचाते हैं। इसके अलावा मटर में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर के रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाते हैं।
इसके अलावा हरी मटर प्रोटीन और फाइबर से भी भरपूर होती है, जो शरीर में शुगर लेवल को नियंत्रण में रखती है और इस बीमारी के खतरे से भी बचाती है। मटर का इस्तेमाल चेहरे को खूबसूरत बनाने के लिए भी किया जाता है। कुछ मटर को पानी में उबालकर उसका पेस्ट बना लीजिए। इस पेस्ट को चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट बाद साफ पानी से धो लें।
इससे चेहरे पर चमक आती है और चेहरे की झुर्रियां और दाग-धब्बे दूर हो जाते हैं। इसके अलावा ये बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। विटामिन का एक समूह, विटामिन बी-6, बी-12 और फोलिक एसिड लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करते हैं, जो शरीर के साथ-साथ सिर की कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाते हैं। इस प्रकार ये तत्व बालों को कमजोर होने से रोकते हैं।
मटर में कैलोरी और वसा कम होती है। इसलिए ये वजन नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, हरी मटर फाइबर से भरपूर होती है, जो आपका वजन बढ़ने से रोकती है। इसलिए अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में मटर को जरूर शामिल करें। इसके अलावा मटर शरीर को फिट रखता है।
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